僕達のスタッフのお昼ごはん。
または、夜ごはん。
手作りでお弁当を持参している人のお弁当を見ていると。
とってもおいしそうに感じる。
凄いね！と僕が言うと。
残りものです・・・
と返ってくるのだが・・・
素人がつくった残り物なのになぜかとってもおいしそうに見える。
僕のお昼はいつも外食。
恵比寿にはおいしいランチのお店が数えきれないぐらいたくさんある。
恵比寿にきて、おいしいお店に迷ったら教えてあげたいお店がたくさんあるので、聞きに来て下さい。
話はもどって、そんなおいしいお店のプロの料理をいつも食べているのに・・・
普通の手作りのお弁当がおいしそうに見える。
たぶん・・・
おいしいはずだ。
この気持ちの理由を少し仕事におきかえて見ると・・・
大切な事は好きな人がしている事は何でも応援したくなる。
という事だと思います。
よくこの例えをラヴァーグに入学てくれた人に言いますが・・・
好きでも嫌いでもないプロの料理人がつくってくれた素敵なお料理と。
普段料理をあまりしないけど、大好きな人が一生懸命つくってくれたカレー。
比べられないかもしれないけど。
大好きな人が一生懸命つくった、もしかしたらあまりおいしくない料理でも。
なんだかとてもうれしい気持ちになりますよね。
料理の技術はたりないけれど、好きな人がつくってくれた料理は嬉しくなる。
僕の息子は料理のお手伝いをしたがります。
餃子を包むのを手伝ってくれます。
当然、大人は上手に包みます。
いわゆる、餃子のあの形。
でも、息子が包んだ餃子は、ミニカーみたいな餃子になります。
息子は、そんな特別な餃子を自慢げな顔をして、一生懸命つくったんだよ！と言います。
綺麗な餃子の中に、ほんの少し変な形をした餃子がありますが。
なんだか、その餃子は特別な餃子に見えてきます。
そして、その餃子をおはしでつまみ食べてみると・・・
本当にうれしそうな顔をして、どう？どう？という目をして息子が僕の事を見ています。
おいしい！
と言う言葉を聞いた時の息子の顔を見ると僕もとても幸せな気持ちになります。
本当にかわいい奴です・・・
ジュエリーを売る。
という事で僕達は生活をしているし、そこを目指している人も多くいると思いますが。
ブランドの成長とは、商品のレベルを上げていくことだけではなく。
作っている人の魅力を上げていく事がとても大切だという事です。
ミニカーみたいな餃子でも、僕にとっては鉄人がつくった中華料理よりもおいしくて、嬉しい餃子だったりします。
技術はあっても、人として魅力的なたたずまいをしていかないといけないよね・・・
と自分自身の普段の生活を振り返ったりします・・・
まだまだ努力が足りない所もありますが。
自分の人間としての成長こそ、ブランドの成長であると思ったりもする今日この頃でした。
プアアリチームも色々な企画を出してくれているので、毎日が驚くほど忙しいのですが・・・
頑張っていこうと思います。
